Ristorante La Cucineria, Infernetto Roma

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Un ottimo luogo in cui cenare con cucina di qualità, dalla pizzeria alla vasta scelta di primi originali, serviti su ampi piatti in un ambiente decisamente simpatico al centro dell'Infernetto (Ostia - Roma).

Arredamento moderno per un ristorante decisamente da provare, con prezzi medi, e con molte opzioni di scelta (ben 12 primi). Il locale accoglie con una simpatica vetrina illuminata, al cui interno l'arredamento semplice ma d'effetto richiama come odori e come tatto, i legni appena usciti da una falegnameria, donando un senso di "baita moderna" alla grande sala che accoglie gli ospiti.

Unica pecca, le luci molto forti e il chiasso della sala quando si riempie il locale, ma niente di importante o di problematico, quando si mangia bene.


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Ristorante Torre del Fiscale, Roma

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Ristorante Torre del Fiscale

Con il solito gruppetto di amiche stiamo sperimentando altri luoghi di incontro, al fine di trascorrere serate in simpatica compagnia, non sempre si azzeccano i locali giusti, ma lo scorso venerdì abbiamo voluto accettare un consiglio da parte di una persona che gestisce un locale speciale.

Questo luogo, situato tra la via Appia Nuova e la via Tuscolana, è dentro il Parco di Torre del Fiscale, un sito magico, ricco di storia e ben conservato dalle cure dei responsabili che si occupano della manutenzione e gestione.

Abbiamo prenotato un tavolo per la serata venerdì e siamo andate alla scoperta della novità. Arrivate al cancello, parcheggiata la macchina, ci siamo incamminate per il viale illuminato sapientemente, e siamo state accolte nel ristorante da una affabile signora. Siamo rimaste stupite dalla semplicità della sala, graziosamente arredata e dal caminetto, ma ancor più sorprese nella scoperta di due teche a pavimento che permettevano di visionare splendidi reperti archeologici dell'epoca romana.

Ci è stata servita la cena, dall'antipasto al dolce, tutto molto apprezzato dal nostro gruppetto, la compagnia sempre allegramente scherzosa, al tempo stesso impressionata dalla "solennità" del pensiero dell'antico splendore di un'era ormai lontana.

Ci torneremo, non fosse altro che per riprovare la stessa emozione, magari di giorno, quando il rudere dell'acquedotto troneggerà in tutta la sua maestosità, così vicino alla città ma così lontano dalla civiltà.

http://www.torredelfiscale.it/

Vi segnalo il sito, per chi volesse saperne di più.

Mammut


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Ristorante Mozzichi e bocconi a Ostia.

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Sono entrata per caso nel ristorante Mozzichi e bocconi in piazza di Tor Sa Michele e ne sono uscita felicissima.

Al costo di €20 il proprietario Coco, offre un antipasto molto ricco e variegato: dalle buonissme cozze al calamaro a sugo, dalla ricottina al miele (freschissima), al pasticcio con cipolle di tropea. Quasi sazie, abbiamo preso solo due mezze porzioni di pasta che si sono rivelate comunque abbondanti. Le linguine con gamberi e zucchine erano deliziose. Per secondo, ormai troppo curiosi per desistere, abbiamo scelto un'orata con gamberoni offerti da Coco.

Infine un tiramisù ed una grappa.
Che dite, ne è valsa la pena?
MOZZICHI E BOCCONI Tel. 339-71 93 552


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Ristorante Sakura Sushi Roma, Porta Pia.

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Ristorante giapponese sakura a Roma

Ieri sera cercavamo un ristorante giapponese per un colpo di sushi rapido in centro città. Aprendo Trip Advisor abbiamo scovato un ristorante in zona, e dalle ottime recensioni (dopo aver cancellato la prenotazione da Sushi Tei, per le terribili recensioni di TA che ne raccontavano la gestione passata dalle mani dei giapponesi a quelle dei cinesi).

In 10 minuti eravamo seduti al Sakura sushi. Inutile spiegare la differenza tra un arredamento accogliente ed uno freddo e basato su colori della scala di grigio, anche perché l'arredamento è soggettivo e quindi non vogliamo di certo criticare o penalizzare il ristorante per le sue luci fredde e di ghiaccio e per l'arredamento troppo moderno e fashion per un giapponese.

Il problema è il cibo e con esso la qualità del servizio.

Il cibo sembra un mix sbagliato di ingredienti utilizzati da un cuoco sushi alle prime armi. Non si può scrivere sul menù Sake Uramaki (salmone e avocado), quando poi te lo portano con rapa gialla e cetriolo (neanche un cuoco italiano unirebbe salmone e cetriolo). Il resto dei piatti? Tutti nella stessa linea, anche se il peggio si è raggiunto con l'osomaki salmone, realizzato con la parte marrone del salmone, quella ossia che nella cucina giapponese si evita assolutamente.

Da aggiungere, il riso. Vogliamo parlare del riso? Volendolo fare, non ci sarebbe nulla da dire. Prendete del riso a casa, fatelo bollire, freddatelo senza aggiungere nessun ingrediente e servitelo a tavola. Un'offesa alla cucina giapponese.

Il costo dei piatti è senza dubbio del 50% maggiore rispetto ad altri ristoranti (16% rispetto al ristorante giapponese di qualità Kyo di montagnola), e il servizio è angosciante. La cameriera è praticamente fissa dietro di voi aspettando che finiate per portar via il piatto.

Mai più.

Morale?

Trip Advisor è ancora troppo un luogo in cui i ristoratori si scrivono le recensioni da soli, e il ristorante sushi Sakura dovrebbe cambiare gestione.

Sottolineiamo la nostra preferenza per le bacchette usa e getta, igieniche ed ecologiche, e che in questo ristorante non abbiamo trovato.


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Ristorante La Terrazza sul mare a Capomulini - Acitrezza

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Ristorante Capomulini palizzata la terrazza sul mare

Tra i tanti ristoranti del lungomare di Capomulini, località tra Acitrezza e Acireale, uno degli ultimi verso Acireale (ossia verso la fine della passeggiata sul lungomare) è proprio una Terrazza sul Mare. Non che tale ristorante si discosti di molto dagli  altri dal punto di vista concettuale (tutto il lungomare è colmo di ristoranti su palafitta), ma il fatto che sia più spartano esteticamente, meno curato e più "mensa" ci ha incuriosito, soprattutto per verificare se, come nel caso del ristorante punta ovest a Ostia, la qualità del pesce e del cibo è slegata dall'aspetto estetico e dall'atmosfera chic.

Ristorante Capomulini cucina la terrazza sul mare

Il ristorante La terrazza sul mare  è un luogo abbastanza chiassoso, molto spazioso e aereato, e con una bellissima vista sul mare.

La cucina è ampia ed esposta al pubblico (vedasi foto sopra), segno di trasparenza e igiene verso i Clienti che si accingono a mangiarvi.

Il conto a fine serata è ciò che fa la differenza dai ristoranti che lo circondano. Se è vero che per mangiare bene serve, oltre alla simpatia, e all'originalità delle mura, anche il cibo di qualità, il Ristorante La Terrazza sul Mare ha fatto centro, proponendo un pasto gustoso (senza eccesso di condimenti, cosa che premia la qualità della materia prima) a costi veramente interessanti.

Ristorante Capomulini la terrazza sul mare

Con circa 40 euro abbiamo mangiato in due, con vino compreso, un ottimo pesce di grande qualità, servito in modo impeccabile e comunque con una buona dose di simpatia. Consigliato, soprattutto a chi cerca un luogo di base in cui mangiare tutte le sere.

Per riferimenti o informazioni consigliamo il link qui sotto al sito web ufficiale del ristorante:

http://www.ristorantelaterrazzasulmare.com/


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